たちのみいしまる：さいたま市大宮区桜木町にある究極の血抜き実践店

先日、後輩と共に大宮の「たちのみいしまる」さんに行ってきました。
刺身は塩で脱水or寝かせたものが多く好みが分かれるかと。
握りは赤酢の舎利に仕事をした種がマッチし専門店並み。むしろ下手な寿司屋よりも美味い。
玉の旨さは立ち飲みとは思えないレベルでした。

病院帰りの「たちのみいしまる」にて。いや、埼玉をバカにしてたのは間違えだった。この１件だけで埼玉を好きになりました⊂(`･ω･´)⊃ﾊﾞｯ

10月も半ばになるというのに今年は秋刀魚が一向に良くならないので未だに口にしてない‼️

好きなのに(>_<)  それならばと、これから益々旨くなってくる別の好物鰆が藁焼きで提供されてると知り、寄らない理由もなく、昨晩は当然の寄り道😁  鰆を入れて盛り合わせをお願いしたらとんでもなく豪華な盛り合わせを出して下さり、毎度毎度の日本酒泥棒😁  藁の香りが堪らない鰆はやっぱり旨かった‼️これからまだまだ食べられるなんて嬉しい限り😂  更に普段のよりかなり大きい魚体のクエまで入れて頂いたので、時間差あっての食べ比べまでできて幸せ🎵  シャリと合わせて尚旨いと学習してるのでお鮨でも堪能😁  藤田さんのマグロは言わずもがな‼️  まともな魚がスーパーでは手に入らなくなってるので、ほんまに美味しい魚をしっかり用意して下さってありがとうございます😊  ご馳走さまでした😆  #魚 #肴 #刺身 #刺身盛り合わせ #さわら #鰆 #藁焼き #うますぎるやつ #クエ #北海道産 #ブリ #何気に #旨い #鮨 #寿司 #江戸前 #酒 #日本酒 #たちのみいしまる #大宮 #埼玉

大宮 たちのみいしまる
中華民国西川口省を堪能した我々は無事日本へ帰国することが出来た。内陸部で肉ばかり食べていたので海が恋しくなり、大宮湾へと向かうことになる…ん？大宮？湾？埼玉に海？おいおい、埼玉が海無し県なのは大規模な地殻変動か地球規模での海面上昇が起こらない限り覆せない厳然たる事実、ちょwまこぴおじいちゃんなに言っちゃってんのボケちゃったのwww？
埼玉に海なんてあるわけ…あった。そう、大宮には海があるのである。
入店した瞬間そこは海。刺し盛りの新鮮さとバラエティーの豊かさ、足の早いメヒカリがこんなにも臭みなくホッコリ揚がってるなんて、クロソイの煮汁なんて500年くらい継ぎ足し継ぎ足ししてないとこの深みは出ない
このクオリティは海がない県でなんて出しようがない、埼玉には大宮湾という立派な海がオーシャンに立ち飲み海水浴！
うめぇジャパンをグイグイ呑みながら日本に帰ってきたことを実感、ヘロヘロに酔っぱってフラフラ三県またいだら神奈川へ帰国
押忍ごっつぁん！
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