究極の血抜き用に魚を下処理する道具

究極の血抜き用調理器具

究極の血抜き用に魚を下処理する道具

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ウロコ取り

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がまかつ(Gamakatsu)
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血合い掃除

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早川工業(Hayakawa Kougyou)
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小柳産業(koyanagisangyo)
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津本式包丁(代用品)

砥石

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