究極の血抜きで よくある質問に答えました。 vol.12 まとめ

Youtubeまとめ

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 まとめ

津本式 究極の血抜き&究?
https://sakana-japan.com/tsumotoshiki-ultimate-bleeding/

究極の血抜きに使用する道具はこちら
https://sakana-japan.com/tsumotoshiki-tools/

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 Youtube動画

この動画で説明している内容まとめ

  • 究極の血抜き用にエラを切る場所
  • 究極の血抜き用に尻尾を切る場所と切り方
  • ワイヤーを使った神経締めの方法
  • 究極の血抜き成功状態
  • 究極の熟成保存方法

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 まとめ

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 究極の血抜き方法について

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 究極の熟成方法について

究極の血抜きで よくある質問に答えました。 関連情報

究極の血抜きに使う調理器具

津本式 究極の血抜きに使用する道具を紹介
津本式 究極の血抜きを実践する調理器具、処理道具をご紹介します。 本家のオリジナル商品は 公式サイトの津本式.com でお買い求めいただけます。 こちらではオリジナル商品ではないけど津本式 究極の血抜き、究極の熟成を実践するため...

究極の熟成の詳しい手順

津本式 究極の血抜き&究極の熟成
究極の血抜きとは 究極の血抜きはこうして生まれた 「津本式 究極の血抜き」とは美味しい魚を熟成させることにより、魚の持つ旨味を最大限に引き出すための最高の血抜き処理です。 宮崎県の水産会社に勤務する津本 光弘さんが、日々の...

究極の血抜き魚の取扱店

究極の血抜き魚の取扱店
山形県で究極の血抜き処理された魚を食べるならココ 【米沢市】小野里鮮魚センター via.小野里鮮魚センター|食べログ 小野里鮮魚センター:店舗情報 住所:山形県米沢市中央2-7-15 電話:0238-21-1119 営業...

Youtube動画情報

動画タイトル 究極の血抜きで よくある質問に答えました。
Youtube URL https://www.youtube.com/watch?v=8x4RbvwatZA
再生時間
公開日 2017/06/29
再生回数 104722 回視聴
コメント数 55 件のコメント
確認日 2018/12/28

コメント

タイトルとURLをコピーしました